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【烘焙玩甜點】葡式蛋塔(市售冷凍酥皮版)

1) 市售冷凍酥皮置於室溫下約10~15分鐘回軟，將兩片分別折成三折的酥皮，小心攤開別弄破，以桿麵棍略擀至折線融合消失。 2) 先將其中一片酥皮捲起(可抹 ...

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