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何謂肉品熟成？冷凍肉滲血水不新鮮？關於肉品的10大疑問

「培根是加工食品」是不容置疑的，因為培根是豬肉經由醃製而成的豬肉加工品，但是因為培根含有高量油脂，就說「培根不是肉」嗎？為讓消費者能多了解一些有關肉品的知識， ...

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