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【吃貨必知】麵包該放室溫?冷藏?冷凍? 電鍋.烤箱.微波爐的 ...

老化反應在-4度以下還非常緩慢，冷凍保存期限可長達兩星期. 如何分裝冷凍. 先切割成每次需要的用量. 千萬不要整個拿下來退冰，切完再冰回去，反覆解凍 ...

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