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冷凍生蠔處理
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【日本生食級生蠔】3公斤箱裝 - 富春水產
... 將冷凍生蠔浸泡約5-10分鐘退冰將生蠔開殼取下生蠔肉,以飲用水稍微清洗掉殘留的雜質後即可生食食用時可準備一碗冰水或冰塊,將生蠔肉冰鎮後口感更清脆處理好的生蠔 ...
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