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在家也能吃到頂級牛排！總經理親授：大火快煎法8 步驟

如果牛肉在冷涷狀態，更需要在前一天先從冷涷移到冷藏退冰，料理前再拿到室溫回溫。 薄牛排：薄牛排因為很容易過熟，料理的關鍵是：不回溫！要保持冷凍（ ...

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