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植物肉是什麼？取代牛排、雞排，吸引上億美元投資 - 風傳媒

煎熟且切成一口大小的冷凍素食牛排，可用平底鍋或氣炸鍋加熱，成為總匯三明治或墨西哥肉條卷餅的新食材。據Beyond Meat執行長表示，目前的切塊牛排是將來完整大塊牛排 ...

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