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冷凍牛小排 烤箱
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裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方,還有父子記憶中的家常滋味
他指的牛排,就是這種英式烤肋眼牛排。從烤箱出爐,切下能夾入燒餅的厚度,不需醬汁,吃原味。想像起來,真的肉汁滿溢,應該好吃也會受歡迎。不過,我當時已經決定要成立《鏡 ...
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