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炒飯用隔夜飯仍失敗？高手曝「熱炒店秘訣」：粒粒分明

對此，就有女網友指出，拿隔夜飯做了醬油炒飯，但看起來不怎... ... 炒之前解凍壓平再炒」、「冷凍過的飯，稍微退冰，下鍋前用手抓飯下去炒就會粒粒 ...

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