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冷凍濃縮法
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濃縮仙草汁加工之研究 - 桃園區農業改良場
食品加工中常用於液體濃縮的方法有蒸發、逆滲透、冷凍濃縮(4,17)。 ... 減壓蒸發濃縮法:利用真空減壓濃縮機進行仙草萃取原液之濃縮與冷凝水分離,加熱面積7.5.
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