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冷凍濃縮法
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什麼是牛奶凍乾處理?如何在咖啡中使用它? - caffesme
在他的日常工作中, Anthony 描述了一種叫做凍乾(類似於冷凍乾燥)的過程, ... 年WBC大賽上第一個使用這種工藝的人,當時他用冷凍蒸餾法濃縮牛奶。
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