果汁為保持風味最常使用何種方法進行濃縮? (A) 冷凍濃縮法 (B) 薄膜超過濾法 (C) 真空濃縮法 (D) 逆滲透法. 公職◇食品科學概論- 102 年- 102 年度第二次保健食品初級 ...
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