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冷凍濃縮法
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糖汁冷冻浓缩技术的初步应用研究-手机知网
冷冻浓缩利用冰与水溶液之间的固液相平衡原理,在水溶液中溶质浓度低于共晶浓度的前提下,使溶液冷却降温 ... 本文采用悬浮结晶式冷冻浓缩法对糖汁浓缩进行了初步研究。
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