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冷凍淡菜食譜
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熱炒淡菜from Eupho Café - 愛在廚房
1. 我用的是冷凍淡菜,每只淡菜都帶著半邊殼的,總重量是2磅。事先要用一把刷子把淡菜外殼刷洗一遍,避免煮出來有砂粒。 2. 這個做法比較接近台灣熱炒 ...
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