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滋味鮮美又能保護海洋的「淡菜」，如何挑選、清洗與烹煮？

5、般可以儲存淡菜放冷藏還是冷凍放冷藏。 淡菜中含有豐富的蛋白質成分， ... 馬祖淡菜新鮮肥美又好吃，淡菜水煮時間以及料理前處理，應該是好多人最常遇上的問題。

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