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還在泡水解凍？達人傳授30分鐘退冰妙招：肉質更軟嫩 - 東森新聞

... 讓冷凍肉品在短短30分鐘內就能完全退冰，且肉質還能保持軟嫩。 ... 最後一招則是常見的鹽水解凍法，把肉放在以灑入適當鹽巴的鹽水裡，利用鹽可 ...

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