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冷凍海鮮退冰鹽水
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【就是愛海鮮】超低溫鮮嫩鮪魚生魚片300g±5% 可生食/獨立 ...
可以直接從冷凍拿出來拆開,並先準備一盆濃度極高的鹽水,用手下去把整個魚片都抹過 ... (若沒有馬上要吃則準備餐廳紙巾,把整塊包覆,並放在冷藏退冰約3-4小時後再拿 ...
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