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冷凍魚比較不新鮮？ 專家解惑！「NG解凍」小心營養流失

很多大賣場在海鮮區會設立一個大冰台，形成一個開放式的冰箱，魚貨放置 ... 認證的處理廠，進入急速冷凍的作業，以保持魚的新鮮度，市售的冷凍魚都已 ...

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