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冷凍海鮮料理
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[教學]海鮮解凍方式報你知 - 十方優鮮有限公司
很常聽到有的海鮮要常溫解凍、有的要流水解凍、有的又要冷藏解凍, ... 解凍時,請勿將真空袋剪開,料理前20-40分鐘以「流水方式」退冰即可!
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