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冷凍水餃皮解凍
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[殺菌] 正確的冷凍水餃煮法 - The Chosen
結果常是水餃皮都煮爛、煮破了,餡裡的豬絞肉仍舊沒有完全煮熟。 ... 結凍狀態的菜肉餡時,一方面要將它解凍,一方面又要煮熟它,需要花很長的時間。
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