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【初春限定】桂竹筍攻略．帶殼我也能煮！

1. 去殼後放入鍋中，加入冷水，至完全淹過桂竹筍 · 2. 開火煮滾後，轉小火再熬煮1~1.5小時，觀察原本的白筍變成黃色 · 3. 將滾燙的桂竹筍放進冷水裡冷卻，之後可以分裝冷藏， ...

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