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新鮮的澎湖小管該如何挑選? - 台灣鮮魚網

澎湖漁民捕獲的處理方式分為下例幾種：活小管、熟小卷、冷凍小管、水晶小管 ... 活小管帶回馬公之後，直接送到專門的冷凍加工廠活的狀態下進行去除內藏及表面川燙，就 ...

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