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基础派皮作法的做法 - 心食谱

如果做完马上烤没有醒一下，会缩的比较利害。如果不马上使用，也可冷冻起来，改天再用。 要做派，派皮要先空烤一次。（Blind Baking)首先派皮上面舖一张烘焙纸或铝泊纸 ...

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