[爆卦]自己做檸檬塔是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇自己做檸檬塔鄉民發文沒有被收入到精華區:在自己做檸檬塔這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 自己做檸檬塔產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過562的網紅LazyWife。懶太太日記,也在其Facebook貼文中提到, 夏日午茶 #lemomtart #檸檬塔 #下午茶 夏季是檸檬的產季,當然要把握機會嘗試各種檸檬口味的食物,前陣子做了8000片檸檬鑽石餅乾,削了三四十顆檸檬皮,剩下的檸檬汁一直放在冷凍庫內,翻了毛蟲媽的書看到檸檬蛋黃醬,就來做這個吧。 我喜歡偏酸的味道,所以直接調整了糖的比例,酸得非常剛好,總之...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Chen Helen,也在其Youtube影片中提到,Facebook :陳韋利 Lily Instagram .:LILY770304 Weibo :陳韋利Lily0304 17直播 :lily770304 痞客邦 : 陳韋利 Lily e - mail : [email protected] 之前在facebook分享自己做檸檬塔...

自己做檸檬塔 在 LazyWife 懶太太日記 Instagram 的最佳貼文

2021-05-30 20:31:03

- 夏日午茶 #lemomtart #檸檬塔 #下午茶 夏季是檸檬的產季,當然要把握機會嘗試各種檸檬口味的食物,前陣子做了8000片檸檬鑽石餅乾,削了三四十顆檸檬皮,剩下的檸檬汁一直放在冷凍庫內,翻了 @eve58_liang 的書看到檸檬蛋黃醬,就來做這個吧。 我喜歡偏酸的味道,所以直接調整了糖...

  • 自己做檸檬塔 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的精選貼文

    2021-05-24 18:51:26
    有 14 人按讚

    夏日午茶
    #lemomtart #檸檬塔 #下午茶
    夏季是檸檬的產季,當然要把握機會嘗試各種檸檬口味的食物,前陣子做了8000片檸檬鑽石餅乾,削了三四十顆檸檬皮,剩下的檸檬汁一直放在冷凍庫內,翻了毛蟲媽的書看到檸檬蛋黃醬,就來做這個吧。

    我喜歡偏酸的味道,所以直接調整了糖的比例,酸得非常剛好,總之也有人跟我一樣喜歡吃酸的話,下面這個食譜也許會很適合你喔。

    材料
    檸檬汁 170g
    雞蛋 200g
    二砂 140g
    發酵無鹽奶油 180g

    作法
    1 把檸檬汁、雞蛋和二砂放進盆內隔水加熱。
    2 拌均勻後把奶油放進來,拌至奶油融化。
    3 繼續一邊加熱,一邊攪拌,直到醬汁變得濃稠。
    4 最後用篩網過濾檸檬蛋黃醬,再放入消毒過的瓶子內,冷卻後冷藏保存。

    之前就一直很想自己做檸檬塔,但深知檸檬蛋黃醬熱量相當可觀,所以遲遲沒有動手,這次既然都煮了兩大瓶檸檬蛋黃醬,多做兩顆檸檬塔也是合情合理吧。

    後面那顆是鳳梨生乳酪蛋糕,一層餅乾底,一層生乳酪,再一層鳳梨果凍,不過果凍層吉利丁粉放少了,一離開冰箱就融化,有點哀傷。

    已經好多天沒出門散散步曬個太陽,宅在家的日子裡婆婆卯起來一直煮,昨天中午看到一整盆乾拌麵有點受不了,直接跟她說晚上不許再煮,順便說今天午餐也不許煮了,先把上週煮的八寶粥吃完再說。

    逆媳的日常大概就是這樣吧。

    #食物攝影 黃世煒
    #午茶 #お家カフェ #yahoo特級廚師 #商業攝影 #afternoontea #foodphoto #デザート #DessertTime #ティータイム #スイーツ #手作り料理 #日々の記録 #暮らしを楽しむ #私のおいしい写真 #料理生活 #フルーツオープンサンド #料理写真 #食卓日記 #餐桌風景 #廚房日記

  • 自己做檸檬塔 在 博士生瘋狂日記 Facebook 的最佳解答

    2020-07-07 12:05:34
    有 180 人按讚

    今天是烘焙阿飄🥧🥧🥧
    自己動手做檸檬塔啦‼
    -
    平常只會吃不會做
    大概是我朋友都看不下去了(笑)
    所以揪我一起學做我喜歡吃的檸檬塔🍋
    幸好玉米老師教得好
    很有耐心的輔導我們這幼幼班等級
    然後又有厲害的同學一直在求救時刻幫一手
    所以整個過程超順利🙆‍♀
    -
    但是烤箱在旁邊真的很不ok
    我們把剩下的餅皮拿去烤的餅乾,整個教室都太香
    害我吃了好多片......
    太有口福了我🍪🍪🍪

    #自己做檸檬塔 #烘焙教室

  • 自己做檸檬塔 在 Ebbe 伊比 Facebook 的精選貼文

    2017-05-11 19:24:18
    有 685 人按讚


    伊比今天自己做檸檬塔唷 🍋
    不知道好不好吃
    你們要吃看看嗎?

  • 自己做檸檬塔 在 Chen Helen Youtube 的最讚貼文

    2015-10-18 00:27:57

    Facebook :陳韋利 Lily
    Instagram .:LILY770304
    Weibo :陳韋利Lily0304
    17直播 :lily770304
    痞客邦 : 陳韋利 Lily
    e - mail : lily200102@yahoo.com.tw


    之前在facebook分享自己做檸檬塔
    蠻多人希望我分享食譜
    這次拍攝成影片讓大家更容易明白
    之後也會補上文字給大家!

    製作甜點過程中是我最放鬆開心的時候 ,希望你也是 。

    派皮-
    中筋麵粉 150g
    泡打粉 1/2茶匙
    糖 50g
    蛋 1/2
    無鹽奶油 75g
    檸檬皮 1/2顆

    內餡 -
    水 125g
    無鹽奶油 25g
    太白粉 25g
    糖 125g
    黃檸檬 1顆
    蛋 1顆

    烤箱預熱180度
    放置烤箱 30 分鐘



    *食譜我是參照4F cooking home 老祖母家傳檸檬塔

你可能也想看看

搜尋相關網站