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塔皮擀開與盲烤| Roll Out The Dough & Blind Bake - 不萊嗯的 ...

塔皮 過厚或整體不平均(塔底厚、邊高偏薄)。 塔皮盲烤後底部隆起、出現裂紋或塔邊脆裂無法使用。 烘烤不足(太濕) 或過頭( ...

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