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濃縮果汁是什麼？營養也被濃縮了嗎？ - 斯愷國際食品

濃縮果汁是在新鮮水果榨成原汁後，使用低溫真空濃縮的作法，蒸發掉果汁 ... 用食品特殊加工方法蒸發掉大部分水分，是果汁廠商加工過程中的中間產品。

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