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【好媳婦料理】迷迭香焗雞vs鹽焗全雞 - justblue

就像吃鮮魚要吃清蒸一樣，台菜中處理雞肉的最高極致就是--白斬雞。烹煮雞肉一點都不難，煎炒燉烤樣樣好吃又簡單，但是白斬雞就真的很難了！白斬雞要用全雞煮熟後才斬， ...

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