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澎湖現撈生凍丁香魚 - 永豐餘生技

澎湖每年4 月~9 月進入丁香魚季節，赤崁以北到吉貝一帶的海域，可見夜間捕撈丁香魚的盛況。多以燈火漁業作業方式， ... 丁香魚一上船後，立即將新鮮丁香魚做急速冷凍。

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