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冰釀番茄做法
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「冰釀梅汁小番茄」一招輕鬆去皮!少了這一步風味口感都打折
先將小番茄蒂頭位置劃十字刀,再放入滾水中約10秒撈起,再泡冰水去皮備用。 · 將甘草、紹興梅、梅粉、砂糖、600c.c.的水一起加入鍋中煮約3分鐘,放涼後加入 ...
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