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梅漬番茄哪裡買 在 艾比的小日常?Abby|料理食譜與生活 Instagram 的最佳貼文
2021-06-21 11:53:06
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梅漬番茄哪裡買 在 台中美食♡????食記 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 16:19:51
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梅漬番茄哪裡買 在 台中美食♡????食記 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 17:24:02
樂天市場1111購物節來囉!每年最期待的節日就是雙11購物節,而且我最喜歡的果乾每日優果品牌狂慶24H,全館5折,超多果乾口味黃金水蜜桃乾、梅漬番茄乾、檸檬乾等等……我全部都想吃,要趕快趁全館5折給它囤起來🏃♀️🏃♀️🏃♀️ 酸V脆脆桃250g/袋 $145 酸V啊~酸V的好滋味,如其名酸V...
梅漬番茄哪裡買 在 Facebook 的最佳解答
#梅漬蕃茄
上次拍的梅漬蕃茄圖文版來囉!
很多人私訊說看影片不清楚還需要圖文😂
剛好最近就是熱到不行,我們家又做了一大碗存放冰箱
紅紅的小番茄配上酸甜的話梅光是看照片,就會吞口水耶
可以當小菜、也可以當水果點心非常方便
明明就是一道小菜,今天的文末貼心小提醒竟然破紀錄寫了5點😂
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🥫食材
小番茄1盒(1盒約600克)
話梅20克
砂糖30g
水300ml
梅子粉 少量(可不加)
白醋20ml(依照個人口味、可酌量加入或不加,也可以更換成檸檬汁)
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🍳做法
❶ 小番茄洗淨備用,用水果刀將小番茄的表皮輕輕劃開(等等剝皮會更輕鬆)
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❷ 煮沸一鍋水,將表皮被劃開的小番茄放入滾水約30秒即可撈起
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❸ 小番茄撈起後放入冰水降溫,會發現番茄皮變得很好剝
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❹ 取一個乾淨湯鍋將水、砂糖、話梅、白醋(可換成檸檬汁)、梅粉一起放入開火煮滾
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❺ 煮滾後試味道,不夠甜可再加糖,太甜可再多加水,梅子也可依照口味增加
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❻ 糖水煮滾後記得放涼,趁這時候幫小番茄剝皮(這個步驟較耗時)
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❼ 再將剝好皮的小番茄泡入糖水,中再放入冰箱就完成了
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艾比貼心小提醒
1.這次用的是全聯購買的無籽梅肉,如不知道去哪裡買,一般超商也有賣
2.糖水的比例在製作過程可以多試味道,再依照個人口味調整(建議酸甜度調整比平時口味重一些,醃漬出來的味道比較剛好)
3.糖水調味時,建議每一樣都先少少的加入試味道比較不容易出錯
4.小番茄放在冰箱冷藏,隔天最入味
5.存放冰箱2-3天內要食用完畢喔!
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#梅 #番茄
梅漬番茄哪裡買 在 黃偉哲 Facebook 的最讚貼文
#果乾外交應援團
#台南美味這裡買
蕭美琴 Bi-khim Hsiao 大使,想念故鄉滋味,不用過「乾癮」,「乾之如飴」的家鄉應援團,明天就裝箱寄到美國。
Mike Pompeo 吃的「台灣一番」鳳梨乾,早上網購平台已秒殺售罄。
沒關係,偉哲另寄幾箱「驚喜包」要讓在外打拼的台南女兒,讓你感受台南鄉親的甘心。
台南的果乾種類豐富美味又多元,保留水果最天然的營養及飽滿的香氣,也幫傳統農業找到轉型出路、賦予水果全新的生命,更是台南熱門的伴手禮選項。
現在,果乾將帶著台南的陽光氣息,傳遞到海外友人的手中,讓大家品嚐來自台南最天然原始的香甜滋味,也歡迎蓬佩奧來一趟台南,品嚐跟果乾一樣好吃的台南新鮮水果。
#關廟鳳梨果乾
來自關廟的優質鳳梨,果肉細緻、香甜又微酸。完全不加糖,切片後保留鳳梨整片的厚實果肉,酸甜中吃得到鳳梨纖維,保留最原始的水果風味。
📍哪裡買:臺南市農會/關廟區農會/玉井區農會/新化區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/芯園農產/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#玉井芒果果乾
想到芒果,第一個就想到台南玉井。整顆的愛文芒果,僅能切出少量的厚實芒果片,除了天然糖以外,不添加任何香料,低溫細心烘烤翻面,保留芒果最天然果香的濃郁鮮甜。
📍哪裡買:臺南市農會/山上區農會/玉井區農會/楠西區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/番社蔬果聯盟/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/芯園農產/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#鹽水番茄果乾
新鮮現採的鹽水鹽地番茄,果實屬於圓長形,皮厚有嚼勁,水分較充足、甘甜可口。以鹽水意象設計的包裝兼具質感又適合送禮。
📍哪裡買:鹽水區農會/大埔有機農場/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖
#麻豆梅柚片兒
大人系零嘴,選用新鮮酸甜的麻豆柚皮,片片清香富含維他命C,加入青梅和砂糖醃漬成清香剔透的梅柚片,吸滿梅汁的柚子皮,除了單吃,也可撒在果汁、剉冰上,增加爽口風味。
📍哪裡買:麻豆區農會/麻豆勇伯農產行/芯園農產/陽光菓菓/宏美農產品加工生產合作社
#楊桃果乾
保留新鮮楊桃的風味,少了水果的甜膩,多了軟Q的微香甜口感,厚實有勁又有濃濃果香,天然的水果甜味也讓小孩吃的安心。
📍哪裡買:蜜旺果鋪/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/陽光菓菓/玉井之門
#東山龍眼乾
有別於機械式烘乾機的加工品,先將採下的龍眼放進窯灶上的烘籠內烘成龍眼乾,再以人工脫殼後繼續烘焙,讓龍眼乾內部的水份徹底乾燥,這樣以土窯古法烘焙下的龍眼乾才能既Q彈又保有煙燻香氣。
📍哪裡買:東山區農會/蜜旺果鋪/山頂壯圓/番社蔬果聯盟/玉井之門
#火龍果乾
別處少見的火龍果乾,採用台南新鮮在地紅肉火龍果,封存其自然的香甜滋味,清甜微酸的口感、軟Q又紮實的肉質,搭配吸睛的寶紅色澤,是果乾界裡稀有又受歡迎的伴手禮。
📍哪裡買:陳爸的白頭翁果園/蜜旺果鋪/旭陽農場/府城瓜果行/春日小舖/陽光菓菓