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食物放涼≠很多抗性澱粉！ 冷飯正確吃法 - Heho健康

幾乎所有碳水化合物食物都含有抗性澱粉，只是含量的多少有差異。抗性澱粉可抵抗小腸中的酶分解，消化時間較長，並且較不容易被人體消化與吸收，直接到大腸 ...

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