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番茄、地瓜葉怎麼煮？這樣處理營養更高、更好吸收！ @ 食力 ...

衛福部新營醫院營養師陳慧珍說：「這些蔬菜含有類胡蘿蔔素，下鍋前先用油炒，讓脂溶性營養素更容易釋放出來，甜椒、地瓜葉也一樣，如果不用油炒，汆燙後淋 ...

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