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做甜點來不及先退冰雞蛋？用這2 招快速恢復室溫！ - 食譜自由配

雞蛋打入小碗中，放入裝了溫熱水的大碗內，若是需要使用蛋液就能在這個階段直接打散蛋液，也能幫助受熱均勻。建議使用不銹鋼碗，約只需要1分鐘即能回復室 ...

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