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冰過的蛋打發
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淡奶油打不好?你想要的打發都在這(淡奶油、奶油、蛋白
很多新手对各种材料的打发比较迷惑,先说说鲜奶油打发的吧鮮奶油 ... 全蛋打發時因爲蛋黃含有油脂,所以在速度上不如蛋白打發迅速,若是在打發之前先 ...
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