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我打發蛋白20年的經驗，全部告訴你，特別簡單

如果遇到存放時間比較長的（話說，你在市場買的雞蛋己存放多少天你也未知），蛋白與蛋清在蛋殼裡己散開了，當你打開蛋殼，倒入分離器，就會有蛋黃進入蛋白 ...

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