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剩飯保存密技#冰過不乾硬#保存對了更好吃 - 南豐米

但當澱粉在於–8 和+8 °C 之間時，老化速度會加劇，而冰箱冷藏的溫度，就正好落在這個區間，所以才會發生冷藏一段時間的飯變乾、變硬的現象。 而如果你希望 ...

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