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冰花煎餃低筋麵粉
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Recipe Gyoza Dumplings with Wing 冰花煎餃
1.調製麵粉水,中或低筋麵粉20g,水200cc( 比例為粉水比例1:10) 2.平底鍋倒油放入奇美素食熟水餃約10-15顆, 中火略煎3.再倒入麵粉水蓋上鍋蓋,中小火煎, ...
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