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冰糖 製作過程
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http://case.cy.edu.tw/mediafile/4220012/knowledge/391/789/1202/2013-12-11-12-42-34-nf1.pdf
棉花糖、熔點
同時以冰糖棉花糖體積最大,二號砂糖次之,而白砂糖和黑糖效果最差,這與糖的凝固 ... 轉動方式及竹籤轉速3 圈/秒製作的棉花糖體積較大。 ... 二、製作過程:.
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