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燉補的甜湯只能加冰糖? - 跟著鄭大師玩科學

當時的柑仔店除了販售台糖的砂糖之外，也有販售民間以手工生產所製作的冰糖。我小時候看過這種手工冰糖的製作過程，我的鄰居使用白砂糖為原料，加水並 ...

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