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冰糖葫蘆[中國漢族傳統小吃] - 中文百科知識

北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹籤，貫以山里紅、 ...

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