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「廚房最常見的5 種糖類，適合什麼樣的料理？」教你一次搞懂 ...

冰糖 是比較細緻的糖類，是蔗糖含量最高的。 製作方式是白砂糖高溫熬煮，在經過冷卻，形成不規則的冰晶糖狀，所以才有冰糖之稱 ...

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