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國內外糖品大比拚：你所不知道的糖品 - 台糖公司

傳統上三溫糖的作法是將蔗糖糖漿經結晶後所剩餘的糖液，經過3次加熱和結晶 ... 製作方式是用精煉糖漿或冰糖漿為原料進行結晶。其顆粒較冰糖小，但可以 ...

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