冰鎮滷味 教學 ... 方法:. (1)先把蒜頭踹扁、蔥剁大段、薑砍成片,放到鍋中用油爆香。 (2)加入2000cc的水,把滷包/醬油/醬油膏/糖/米酒加入鍋中。 (3)大火開,稍做攪拌,水滾 ...
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