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冰滴咖啡! 喝一杯最多要等18小時中視新聞20160820

但 咖啡 並不一定要用熱水萃取，能溶解於熱水的成分同樣能溶解於冷水，只是需要更多時間。冷水萃取，就是通常我們說的「冷萃」和「 冰滴 」。

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