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冰滴咖啡原理
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關於冰滴咖啡這件事 - 端傳媒
・ 冰滴咖啡壺的基本原理 ... 荷蘭冰滴壺相傳源於爪哇島的荷蘭移民,上中下三層容器依序裝著零度冰溫的水、咖啡粉及滴濾後的咖啡液,屬於連續多次的咖啡萃取 ...
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