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冰淇淋一定要用"動物性"鮮奶油嗎?-楊桃美食網

請問各位老師,我用動物性鮮奶油去打,可是打好久都還是不會太發,食譜上是寫要打到6分發,什麼樣才叫6分發呢?可否說明一下呢?另可以用"植物"鮮奶油去製作 ...

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