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冰淇淋穩定劑
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產品應用 - 博益精儀
海藻酸丙二醇酯簡稱PGA,常用在添加於啤酒製程當作啤酒跑沫穩定劑。 ... 製作冰淇淋的過程中常添加糖、乳化劑、安定劑、奶粉及色素等多種添加原料,大部分原料皆為粉末 ...
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