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烚蛋難剝殼要拮窿沖凍水專家拆解剝殼技巧 - 晴報

有熱心網友建議，烚蛋後先把蛋殼打碎，再在水中「攪一攪」，就很好剝，有人則認為浸水時「放不夠冰」；也有人指可在煮蛋前先戳洞，「在蛋比較不尖的那一端 ...

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