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想吃地瓜減肥？專家證實冷地瓜熱量比較低 - iFuun

地瓜 常被拿來當減肥的食材之一，但你知道「冰地瓜」熱量比較低嗎？董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷指出，地瓜在冷藏過程中，澱粉會因溫度降低而轉變成「抗性澱粉」，這 ...

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