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經典粵菜教室 - 第 162 頁 - Google 圖書結果

百花蒸酿芦笋芦笋条不要切断,焯水后要擦净水分,酿入虾胶要抹光滑,上屉用旺火蒸熟即可, ... 冬菜要洗净,最好放沸水锅内焯煮一下,既可去除咸味,又可去除杂质。

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