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Stew chicken with dried shitake 冬菇雲耳炆雞 - Copy Me That

1. 雞用生抽, 老抽, 糖, 豆粉, 胡椒粉及麻油醃好 · 2. 雲耳, 冬菇浸水備用 · 3. 預備蔥段 · 4. 落油用薑片爆雞至金黃色 · 5. 加入金針雲耳及冬菇略炒, 加入蔥段, 加小許鹽 · 6.

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